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ORCHARD SAUSAGES 90% Lean 奇有腊味 广式腊肠 90% 特瘦版 12oz

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中国腊肠约创制于南北朝以前,始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”,其法流传至今。比较驰名的有广东香肠、四川香肠、江苏如皋香肠、浙江猪牛肉混合香肠、湖南大香肠等,各种香肠各有不同的加工方法及特色。中国灌肠腊肠不加淀粉,可贮存很久,熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,越嚼越香,远胜于其他国家的灌肠制品,是中华传统特色食品之一,享誉海内外。

在中国腊味肉制品中,以广式腊味、湖南腊味、四川腊味最有影响,其中广式腊味又是腊味市场上的“绝对主角”。

广式腊肠是将瘦肉经粗绞、肥膘经切丁后,配以辅料, 灌入天然肠衣或人造肠衣再经晾晒烘烤而成;由于广式腊肠加入较多的蔗糖和酒,加之高热高湿的环境,使广式腊肠形成独特风味。

广式腊肠具有外形美观、色泽明亮、香味醇厚、鲜味可口、皮薄肉嫩的特色。广式香肠的花色品种繁多,主要有生抽肠、老抽肠、鲜鸭干肠、腊金银肠、猪心肠、瘦猪肉肠、蚝豉肠、鲜虾肠、蛋黄肠、玫瑰猪肉肠、牛肉肠、鸡肉肠、鸭肉肠、冬菇肠、鱿鱼肠、尧柱冻以及具有地方特色的东莞腊肠等几十种。

Storage 储藏

Keep in fridge Please keep in the refrigerated, good in 12 Month after received.

Instruction 食用方法

  1. The sausage is uncooked; just reheat in the microwave for about 120 seconds until heated through.  广式香肠是非熟制品;,需在微波炉中加热约120秒直至加热通过。
  2. Cut the sausage into thin slice and fry with other vegetables. 将香肠切成薄片,与其他蔬菜一起烹饪。
  3. Steam the sausage together with Steam ric. 将蒸肠与蒸米饭一起蒸制。